该葡萄园位于山坡的底部，园内土壤由石灰岩、泥灰岩和黏土组成，其中黏土的比例较高。

阿尔萨斯丰富的黏土土壤为生产酒体饱满的琼瑶浆提供了理想环境。2016年玛斯莫丽酒庄日冕园雷司令精选白葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 德国是雷司令的原产地，其中较优质的产区有摩泽尔（Mosel）和莱茵高（Rheingau）。

一般来说，芳香型白葡萄酒应在冷藏后使用标准白葡萄酒酒杯饮用，而高品质的酒款可以在接近室温的条件下饮用，这样就能展现出更多的芳香特征。荔枝、玫瑰花瓣、热带水果和香水都是琼瑶浆葡萄酒中的典型香气，而高品质琼瑶浆葡萄酒则会散发出红柚、生姜以及类似于熏香的烟熏气息。在气候凉爽的产区，雷司令葡萄酒往往散发着花香，并带有青苹果、青柠和柠檬的香气。新西兰的马尔堡（Marlborough）如今已成为酿造浓郁风格长相思的新兴经典产区，这里的生产者尝试着挖掘属于自己的葡萄酒特色，因此其葡萄酒的风格日趋多样化。雷司令（Riesling） 雷司令也是一种芳香浓郁的白葡萄品种。

如今，维欧尼在法国被广泛种植，而在其它地区，尤其是澳大利亚与美国加州，该品种已成为一个享有声望的小众品种。琼瑶浆（Gewurztraminer） 截至2019年，琼瑶浆在全世界的种植面积约为8,094公顷。放满美酒的酒柜不仅合理地利用了空间，还能向客人们展示自己的葡萄酒喜好。

6. 倒酒片 如何不把葡萄酒倒洒相信是困扰很多人的难题。现在市场上出现了一种真空瓶塞，这种瓶塞使用简单，只需将其塞进酒瓶，形成气密密封，再用气泵抽出瓶中残留的氧气，这样就可以大大延缓葡萄酒的氧化速度。图片来源：www.laguiole-en-aubrac.fr 此种刀的钢材原料可来自世界各地，其中，最上乘的一种是大马士革钢材，而瑞典的山特维克钢（Sandvik）也是品质极高的钢材。历史上，奥地利的手工艺达到了后世难以企及的高度，许多制作银器、饰品、瓷器、酒具的手工作坊曾经是欧洲皇室的指定供应商。

一些酒体饱满、单宁强劲的红葡萄酒，如许多优质的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒、西拉（Syrah）葡萄酒、巴罗洛（Barolo）、布鲁奈罗-蒙塔希诺（Brunello di Montalcino）和基安帝（Chianti）等都需要不同程度的醒酒。对于新手来说，倒酒片也能帮你达到类似的效果。

与普通的冰箱相比，酒柜在温度、湿度等方面更加适合长期储存葡萄酒。海马刀又被称作侍者之友，它轻便易携，方便使用，是品酒必备的工具之一。Riedel璀璨六色套装（Fatto A Mano） Riedel侍酒师黑系列收藏版酒杯（Sommeliers Black Series Collectors Edition） Riedel侍酒师黑领结系列酒杯（Sommeliers Black Tie） *以上酒杯在红酒世界深圳机场店均有销售。ABSTRACT： For wine lovers, tasting and appreciating wines is a real pleasure. We can also buy some wine accessories to help us enjoy the wines. 在美酒如云的各大社交场合或品酒会，抑或是亲朋好友的聚餐，你留意过以下物品的身影吗？品酒时葡萄酒才是主角，所以大部分人往往忽视了这些配角的存在。

而且这种瓶塞清洗后可反复使用，更加环保。3.醒酒器 虽然不是所有的葡萄酒都需要醒酒，但醒酒这一过程确实能让许多葡萄酒达到更好的状态。7. 真空瓶塞 把橡木塞按原样塞回瓶子，是许多人保存未喝完的葡萄酒的方法。杯壁透明干净，便于观察酒液。

追求完美品质的扎尔图至今沿用着14世纪的吹制技术，打造出薄如蝉翼的酒杯，拿在手中轻盈无比，但却不像人们想象得那般脆弱。美酒珍贵，可不要浪费了

受品鉴次数的影响，那些曾获帕克满分的拉菲在分数上可能会有变化，时至今日，到底有哪些年份仍保持了帕克的满分好评呢？我们一起来看看。根据一些之前的记录，这款酒在陈酿约30年时就已完美成熟。

于1994年10月最后一次品鉴这款酒。——罗伯特·帕克 2. 2003年拉菲古堡红葡萄酒 2003年份的拉菲与过去30年间（1982年、1986年、1996年、2000年、2005年、2008年、2009年以及2010年）出产的任意一款顶级拉菲一样，近乎完美。这种感觉源自12.7%的天然酒精度，2003年份的拉菲以酒庄经典之一——1959年份拉菲的经典风格打造而成。酒款具有拉菲卓绝的香气，包括矿物质、铅笔芯、雪松以及香料的味道。这款酒由86%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、9%梅洛（Merlot）以及品丽珠（Cabernet Franc）和味尔多（Petit Verdot）酿制而成，酒液边缘呈深浓的宝石红色和紫色，伴有大量的杉木、铅笔芯屑、白巧克力、可可以及醋栗的香气。罗伯特·帕克（图片来源：valandraud.fr） 对消费者来说，帕克的评分犹如风向标一般，为人们挑选高品质葡萄酒提供了重要参考。

这就是这款经过完美陈年的2003年拉菲的两大成功之处，而且它的浓郁度和整体的复杂度令我惊讶。酒款即将进入品质巅峰期，在接下来的20-25年里都会有很好的表现。

拉菲古堡建筑（图片来源：www.lafite.com） 根据罗伯特·帕克官方网站的统计数据，拉菲至今共有2个年份仍保持了帕克本人打出的满分，分别是1953年份和2003年份。口感肥美，风味丰富，酒体饱满，酸度偏低，极具诱惑力与复杂度，这款高贵的葡萄酒风格宏大，丰富迷人。

一个是金字招牌般的帕克满分，稀缺少有，难得一见。因此，一款酒想获得帕克的高分好评并不容易，而要获得他的100分满分好评则是难上加难，只有极少数顶级的葡萄酒才有此殊荣，比如拉菲古堡红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）。

这款酒曾获得帕克满分好评，但2009年帕克再对其进行品鉴时将分数调整到了97+分，这仍然是一个非常高的评价，只是未能牢牢保持住满分好评。如果你无法确定这款酒是否存放在凉爽的酒窖，而且不知它是否经过频繁交易，那么现在最好买1.5升装或者容量更大的版本。接下来，我们来详细了解帕克是如何点评这两款满分酒的。一提到顶级葡萄酒，相信很多人第一个想起的都是拉菲。

罗伯特·帕克曾经品鉴过多个年份的拉菲，有些年份的酒款品鉴了不止一次，所以同一个年份的拉菲也常出现不同的评分，比如大众熟知的1982年拉菲。对葡萄酒来说，如果一款酒能获得帕克90分及以上的好评，那么它在市场上不仅会备受追捧，价格也会水涨船高。

他在葡萄酒领域叱咤风云几十年，饱览人间顶级佳酿，是全球最知名、最权威、最杰出的酒评家之一，被人们尊为葡萄酒皇帝。这款酒的质地如天鹅绒一般顺滑，完美圆润且口感甜美，平衡且有结构感。

这款酒是年度酒款的候选人之一，这点毫无疑问。1. 1953年拉菲古堡红葡萄酒 在品鉴这款1953年份的拉菲时，我2次打出100分，还有一次是近乎满分。

（发布日期：2014年8月28日） ——罗伯特·帕克 一个是大名鼎鼎的拉菲，名扬四海，万人追捧。摘要： 众所周知，只有少数的顶级美酒才能获得帕克的满分好评，大名鼎鼎的拉菲就是其中之一。在帕克挑剔的味蕾和严格的品鉴要求下，只有少部分品质卓绝的优秀佳酿能脱颖而出，获得好评。2012年拉菲古堡红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 拉菲古堡红葡萄酒是1855一级庄拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）的正牌酒，也叫拉菲或大拉菲，它在我国名扬四海，可谓是妇孺皆知。

ABSTRACT： Only a few of the best wines can be awarded 100 points by Robert Parker, and Chateau Lafite Rothschild is one of them. Affected by the tasting frequency, scores could change. How many vintages of Lafite have retained 100 points so far? This article will reveal the answer to you. 说起葡萄酒界的知名人物，罗伯特·帕克（Robert Parker）不可不提，相信很多喜欢葡萄酒的朋友们都或多或少听过他的大名。对于这种情况，本文不计算入内。

当拉菲遇上帕克满分，这样的葡萄酒一定是琼浆玉露般的存在，引人遐想，令人心向往之酒款具有拉菲卓绝的香气，包括矿物质、铅笔芯、雪松以及香料的味道。

罗伯特·帕克（图片来源：valandraud.fr） 对消费者来说，帕克的评分犹如风向标一般，为人们挑选高品质葡萄酒提供了重要参考。对葡萄酒来说，如果一款酒能获得帕克90分及以上的好评，那么它在市场上不仅会备受追捧，价格也会水涨船高。

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